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因為太想吃廣式腸粉了但是真的不太好買,只能偶爾在夜市遇到,看了食譜以後終於自己做了!
試了兩種版本,一種是傳統腸粉皮,(在來米粉+地瓜粉)蒸兩分鐘的,一種是沾水就可以用的越南春捲皮,結果試吃的大家還是覺得傳統的好~~(但是麻煩啊!)
上圖是網路抓的原版:
下圖是我的A貨版:這次是香菇豬肉口味。跟包油條版(炸兩)
成果還蠻好吃的,重點是大部分口味都能做低熱量版,可行!
如果有人感興趣我再來放食譜~~~~
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